瘦肉胡萝卜杏鲍菇青菜粥的做法

时间:2021-05-22 21:22:34 来源:lenagao点击:

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瘦肉胡萝卜杏鲍菇青菜粥的做法

瘦肉胡萝卜杏鲍菇青菜粥

工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
大米1小碗 4人份
辅料 others
胡萝卜半个 姜丝少许 杏鲍菇1根 瘦肉1块 小油菜4棵 精盐1勺 香油2勺 酱油3勺 料酒3勺 葱花儿少许
步骤 step

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瘦肉胡萝卜杏鲍菇青菜粥的步骤

把瘦肉切丝,倒入盐、酱油、料酒、香油,放葱花、姜丝抓匀腌制备用

步骤 step

2

将大米洗干净,放入适量的水开始煮粥

步骤 step

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瘦肉胡萝卜杏鲍菇青菜粥的步骤

将胡萝卜洗净,切成小丁备用

步骤 step

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瘦肉胡萝卜杏鲍菇青菜粥的步骤

将杏鲍菇洗净,切成小丁备用

步骤 step

5

瘦肉胡萝卜杏鲍菇青菜粥的步骤

将小油菜洗净,切成丝备用

步骤 step

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瘦肉胡萝卜杏鲍菇青菜粥的步骤

准备工作完毕

步骤 step

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瘦肉胡萝卜杏鲍菇青菜粥的步骤

等粥锅刚刚开锅的时候,加入胡萝卜,并搅拌均匀;粥粘稠之后加入腌好的瘦肉,搅拌均匀;三分钟后加入杏鲍菇,并搅拌均匀;五分钟后加入油菜碎,搅拌均匀焖煮两分钟

步骤 step

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瘦肉胡萝卜杏鲍菇青菜粥的步骤

出锅前再次搅拌均匀

瘦肉胡萝卜杏鲍菇青菜粥成品图
瘦肉胡萝卜杏鲍菇青菜粥成品图
技巧 tips

蔬菜的种类可以任意、量也可以任意 胡萝卜喜欢脆一点的可以晚一点放

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