香辣萝卜干的做法

时间:2021-07-25 00:10:54 来源:卖家具的姐姐点击:

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香辣萝卜干的做法

香辣萝卜干

工艺
口味 香辣味
时间 15分钟
难度 中级掌勺
主料 main
萝卜干100克 蒜头一个 干红辣椒30克 萝卜干400克 4人份
辅料 others
100克 适量 酱油1汤匙 蚝油1汤匙
步骤 step

1

萝卜干泡发半个小时以上,切丁,空锅炒干水分。

步骤 step

2

香辣萝卜干的步骤

蒜末加干红辣椒炒出香味再倒入萝卜干翻炒,加酱油和盐,最后放剁辣椒和香葱,耗油翻炒起锅。

香辣萝卜干成品图
香辣萝卜干成品图
技巧 tips

煮稀饭,做开胃小菜很不错的,不加一滴水,比较耐留,小盒子保存。萝卜干是家里无公害萝卜,老妈妈手艺腌晒的萝卜干,不炒都很香,市面上买不到。

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