秘制烤茄子的做法

时间:2021-08-17 00:10:17 来源:梅子做美食点击:

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秘制烤茄子的做法

秘制烤茄子

工艺
口味 香辣味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
茄子1根 1人份
辅料 others
葱蒜适量 小米辣适量 蚝油少许 生抽3毫升 水淀粉适量 少许
步骤 step

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秘制烤茄子的步骤

葱蒜切末,小米辣切圈,备用

步骤 step

2

秘制烤茄子的步骤

将茄子洗净,放入微波炉中,烤6分钟

步骤 step

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秘制烤茄子的步骤

起锅热油,将蒜末放入锅中爆香

步骤 step

4

秘制烤茄子的步骤

放入生抽3ml、蚝油少许,倒入水淀粉,加少许盐,搅拌成芡

步骤 step

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秘制烤茄子的步骤

将烤好的茄子从中间划开,浇上调好的勾芡汁

步骤 step

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秘制烤茄子的步骤

再次放入微波炉中,烤5分钟

步骤 step

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秘制烤茄子的步骤

茄子上撒上葱花、小米辣,秘制烤茄子就完成了

秘制烤茄子成品图
秘制烤茄子成品图
秘制烤茄子成品图

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