蓝莓酸奶的做法

时间:2021-07-24 00:10:40 来源:食·色点击:

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蓝莓酸奶的做法

蓝莓酸奶

工艺
口味 甜味
时间 一天
难度 新手尝试
主料 main
辅料 others
步骤 step

1

蓝莓酸奶的步骤

蓝莓酸奶菌粉1条,纯牛奶1升,蓝莓果酱30克

步骤 step

2

蓝莓酸奶的步骤

把蓝莓酱倒入碗中,用微波炉加热融化,加入少量牛奶,搅拌均匀

步骤 step

3

蓝莓酸奶的步骤

把菌粉倒入容器中,倒入少量牛奶,搅拌至溶化,再倒入剩余的牛奶,搅拌均匀

步骤 step

4

蓝莓酸奶的步骤

再倒入加了蓝莓酱的牛奶,搅拌均匀,装入酸奶机的分杯中,盖好盖子,接上电源,发酵

步骤 step

5

蓝莓酸奶的步骤

发酵完成,在酸奶表面加点蓝莓酱点缀一下

蓝莓酸奶成品图
蓝莓酸奶成品图
蓝莓酸奶成品图
蓝莓酸奶成品图
技巧 tips

这种市售的果酱里加了果胶明胶之类的增稠剂,所以做出来的酸奶不仅稠,而且黏。果酱加得越多,酸奶就越黏稠。
喜欢甜口的可以在牛奶中适当加入白糖调味,或者做好后再调味食用。

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